Tomatencremesuppe mit Hirtenkäse

Pfifferlingcremesuppe mit frischen Kräutern

kleiner Salatteller mit Vollkorntoast

Großer Salat mit gebackenen Zwiebelringen, Senfdressing und Vollkorntoast

Portion Pfifferlinge mit Vollkorntoast

Pfifferlinge mit Schinkenstreifen auf Blattsalaten dazu Vollkorntoast und Senfdressing

Semmelknödel mit Pfifferlingrahmsauce und Salatgarnitur

Hirschbraten mit Preiselbeeren, Rotkohl und Thüringer Klößen

Wildragout mit Beilagensalat und Thüringer Klößen

Entenbrust mit Rotkohl und Thüringer Klößen

Rinderroulade mit Rotkohl und Thüringer Klößen

Sauerbraten mit Rotkohl und Semmelknödeln

Gebratene Forelle mit zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln