Speisekarte 

 

Samstags, Sonntags sowie an Feiertagen gilt von 11-14 Uhr  unsere "Kloßkarte"

 

 

„Suppiges“ 

 

Ukrainische Soljanka mit Toast

4,90 €

Tomatensuppe mit Schafskäse

4,50 €



 

 

 

„Kleines und Vegetarisches 

 

Würzfleisch vom Schwein mit Käse überbacken

4,90 €

Räucherlachs auf hausgemachten Röstietalern in knackigen Blattsalaten mit Kräuterquark

6,90 €                                                                   

Hausgemachte Semmelknödel mit Champignonrahmsauce

6,90 €

 


„Toast „Caprese“
 
Mit Tomaten, Mozzarella und Basilikumpesto    überbackenes Vollkorntoast 

4,90 €

Kanarische Runzelkartoffeln mit Mojosauce (knoblauchhaltig)

3,95 €



Hausgemachte Gemüsepuffer mit Kräuterquark

7,30 €

Gratiniertes   Knoblauchgemüse
Zucchini, Peperoni, Paprika, Auberginen, Broccoli, Zwiebeln Champignons und viel Knoblauch auf Reibekuchen mit Käse überbacken

10,90 €

 



„Salatiges“

  



Kleiner Salatteller

4,90 €

Großer Salat mit gebratenen Putenstreifen

10,30 €



Griechischer   Salat mit Schafskäse, Oliven, Peperoni und frischem Knoblauch     

9,50 €

Zu unseren Salaten reichen   wir Joghurtdressing


Jamie   Olivers warmer Brotsalat auf Rucola mit knusprigem Schinkenspeck (2),  Parmesan, pocchiertem Ei, frischem Knoblauch und Senfdressing

10,50 €

   

„Genudeltes“ 

 

„Nudelomelett“ mit Sc. Choron (4)Gebratene Spaghetti und Schinkenwürfel (2a) in   Eihülle

8,50 €



Spaghetti Bolognese

7,90 €

 

  

Geflügeltes 

 

Hähnchenbrustfilet mit Erdbeeren und  Blauschimmelkäse überbacken, Rosmarinkartoffeln

13,90 €

Putengeschnetzeltes mit Champignons und grünen Bandnudeln

13,50 €




 

„Thüringisches“ 

 

2 Thüringer Rostbratwürste (2) mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

8,50 €

Eingeschnittene" gebratene Thüringer Klöße mit Speck, Majoran, Blutwurst, Setzei und Gewürzgurke

7,90 €

Thüringer Rostbrätel mit gebratenen Zwiebeln, warmer Specksalat

10,90 €

Thüringer Rostbrätel mit gebratenen Zwiebeln auf Brot

8,90 €

Leckere   Geflügelsülze mit Paprika, Gewürzgurke, Zwiebeln und  Joghurtdressing, dazu Bratkartoffeln

9,50 €

Altdeutsches Bauernfrühstück (2a) (mit  Champignons)

8,50 €

„Thüringer Brotzeit“
Hausschlachtene Leber-, Kopf-, Brat-, und Blutwurst mit   Gewürzgurke, Butter und Brotauswahl

9,50 €

 

 

„Schweinisches“

 

Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken an Herzoginkartoffeln

12,90 €

Schweinesteak mit Rahmchampignons und Pommes frites

12,50 €



„Schniposa“ (darf nicht fehlen)   Schnitzel mit Pommes frites und Salat  

10,40 €

Schnitzel „Caprese“ (mit Tomaten, Mozzarella und   Basilikumpesto überbacken), dazu Westernkartoffeln

13,50 €

Schnitzel „Bolognese“ mit Parmesan und Spaghetti

13,50 €

 

 

„Genüssliches“ 

 

„Gewölbeteller“ im Salatring angerichtetes Schweinesteak mit  frischem Knoblauch gewürzt, gebratenen Zwiebeln und Schafskäse  überbacken auf Bratkartoffeln

14,90 €

Rumpsteak auf Paprika-Käsesauce Oreganotagliatelle und Salatgarnitur

18,90 €

Rumpsteak mit Kräuterbutter, Westernkartoffeln   und Salatgarnitur

17,90 €

Mit Erdbeeren und Blauschimmelkäse überbackenes   Rumpsteak, dazu Walnussreis und Salatgarnitur

18,50 €





„Fischiges“ 

 

Gebratenes Zanderfilet a la Horst Lichter auf Spitzkohl mit Rosmarinkartoffeln

14,90 €

In Knoblauchbutter gebratene Forelle mit   Petersilienkartoffeln, Salatgarnitur

12,95 €



Mit Käse gefülltes Schollenfilet in Zwiebel-Ei-Hülle gebacken auf Sc. Dijon (4), Herzoginkartoffen

14,90 €

Gebratenes Zanderfilet mit Steinpilzsauce auf Zitronenklösschen

14,90 €

 

 

Desserts  

 

Brownie mit Vanilleeis, Waldbeeren und Sahne

6,50 €

Hausgemachte Pflaumenknödel mit zerlassener Butter, Zucker und Zimt

6,50 €

In Weinteig gebackene Banane auf Schokoladensauce, dazu Vanilleeis und Sahne

6,50 €

Hausgemachte Apfelbeignets auf Karamelsauce mit Sahne

6,50 €

In der Cornflakeskruste frittiertes Vanilleeis auf Schokosauce mit Sahne

5,50 €